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怒涛の・・・シリーズseason8(④蕎遊庵) [cuisine]

[たらーっ(汗)]前回は、エキセントリックな「あの街」の・・・エキセントリックなソウルフードでしたが、今回は王道です!

ところで(・ω・;)

[レストラン]佐野は、言うまでも無くラーメンが有名ですが、さらに県境越えて、西の方では「うどん」の名産地!と仰ってます。

[ひらめき]それでは、
その間の「エキセントリックな」あの街はどうなのか?というと、結構蕎麦に力を入れているのではないかな?と思いますよー[手(グー)]

そして、蕎麦の名店がいくつかありますが、その中でも、以前から話は聞いてたお店なのでぇすが、お店のある場所が・・・
確かに眺望が良い場所なのですが、「えっ?」っと驚く(@@;)

蕎遊庵(きょうゆうあん)さんをブックマークいたしますよー[わーい(嬉しい顔)]
[目]asikaga-DSC_1401.JPG



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(続きます)[次項有]

続きます(奥が深い蕎麦の世界・・・)


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怒涛の・・・シリーズseason8(③〇〇のシュウマイ) [cuisine]

[スキー]オフシーズンの「裏シリーズ」として、今回はネタの豊富さを背景に、順調な滑り出しとなっております「怒涛…シリーズ」

[わーい(嬉しい顔)]nice!いただいている皆様方の人数も、土台やる気のない[ふらふら]当ブログでぇす故、丁度いい!塩梅となっておりますこと、来ていただいている皆様に感謝いたしております m(_ _)m

さて、今回は「良い街ですね」という評価の一方で、わたくしに云わせれば「エキセントリックな」あの街の~♪
知る人ぞ知るソウルフードです(・。・;)

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え~この人は[たらーっ(汗)]
この街の生まれではないし、所縁も無いそうですが(汗)こうやって銅像が立ってます。
わたくしは歴史好きではないので、論ずることは出来ないのですが、所縁の無い人について、こうやって立派な銅像が立ってるってーのは変ってますねぇ(・。・;)

さてと、話は本題、続きます[クリア]⇒その、エキセントリックな「ソウルフード」が登場!

続きます(地ソース屋さんが存在するわけ・・・)


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怒涛の・・・シリーズseason8(②朝日山の家) [cuisine]

[たらーっ(汗)]先のあのシーズン[スキー]中やその他…撮り溜めた中から、適当・思い付きで取り出しています=裏シリーズの「怒涛の・・・シリーズ」season[8][exclamation×2]

さて、お次はつい最近です(・。・;)
5月GW直後に恒例の「月山[スキー]」に行った時の宿のお食事をネタ出しします。

[ひらめき]毎年恒例の月山行きでは、スキー場から[車(セダン)]車で30分離れた西川町大井沢の民宿に泊まっていますが、今回は昨年泊まったお宿が予約できなかったので[たらーっ(汗)]
2年前に泊まったこちら・・・

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朝日山の家さんです[決定]



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続きます[クリア]

続きます(この時期はアレをシンプルに焼いて・・・がない(泣))


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怒涛の・・・シリーズseason8(①まるこぽーろ) [cuisine]

[スキー]シーズン中断と相成りましたので…
遂に裏シリーズのアレを始めます「怒涛の・・・シリーズ」(「・・・」は、日曜9時の[TV]あの番組と同じような主旨)、数えること8シーズン目です。

ブログ作成者として長年のクセで、今回も[スキー]シーズン中にいろいろとネタを溜め込んでしまいました[たらーっ(汗)]

(・ω・;)と、いうことで、早速行きます今回は・・・
実は、2017[スキー]シーズン突入前にキックオフ会[サッカー]を仲間(友)とやりました⇒場所は、わたくしにとっては久々の「新生姜タウン」に於いてです。

そして、諸般の事情により[ビール]飲み会ではなく[レストラン]食事会にしました。

そして…そのお店は、(通算で)長らくこの地で幹事をしていたわたくしの経験則により、満足してくれること請け合いのこちら[目]

まるこぽーろ さんで[わーい(嬉しい顔)]楽しいひと時を過ごしました[決定]

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次、行きましょう![次項有]

続きます(ああ、お肉が「ボワッ!」・・・)


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とんきっきの餃子~・・・ [cuisine]

[たらーっ(汗)]そろそろ、アレを出そうかな?と考えておりまして、
そう思ったらその前に一発入れておきたい!となったものですから、予定外でうpします[あせあせ(飛び散る汗)]

今まで、散々わが街を「餃子タウン」と呼んでおきながら、今まであまり餃子を出してない(…ってかほとんど出してない)ものですから、コレ、行きま~す(^o^)♪

餃子タウンの老舗企業、フタバ食品さんが手がける餃子のお店
豚嘻嘻(とんきっき) 本店さんです。

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餃子タウンの両巨頭といえば、「『正嗣』か『みんみん』か?」、となりますが、今回の「とんきっき」さんは、そのいつも行列が出来ている両巨頭の近くにお店を構えています。[ふらふら]

以前は、大通り側にお店がありましたが、再開発事業の関係で最近移転しました[あせあせ(飛び散る汗)]

[次項有]ブログには、あまり手間を掛けたくないので、サクサク行きます[パスワード]

続き(まあまあの餃子です・・・)


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ランチ、があって助かった… [cuisine]

[あせあせ(飛び散る汗)]いよいよ、待望のアレが始まりました[わーい(嬉しい顔)]
実はわたくし、11月某日に某所で[スキー]シーズンインしておりまして、「・・・そろそろ、そっち方面の記事作成かな?」と思ってますが、諸般の事情でしばらく時間がかかります[目]

さて今回は、中華のお店です・・・ちょいとその外装から「入りにくいゾ」との先入観から懸案となってましたが、この度、遂に[exclamation]その・・・

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山泉楼 本店



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[ダッシュ(走り出すさま)]行ってきました。

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入店するのに緊張しますこの佇まい。

そして、ココ唯一のランチメニュー!

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五目あんかけ広東麺・・・ってどうなんだろう?

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味付けが絶妙で美味しかったです。◎

そして・・・
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今後機会が合えばまた行きたいです[わーい(嬉しい顔)]
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石焼つけ麺、ボク・・・ [cuisine]

[スキー]さて、いよいよ待望のシーズンインの時期が近づいてきたんですが・・・
実は、ここにきて暗雲が立ち込めて参りまして、それというのは[がく~(落胆した顔)]げっ!気温が高い!(><;)

せっかく、気温の下がる夜間に人工降雪機で着雪しても、日中の気温の高さで融けてしまう始末。
遂に昨日、オープン日の変更がアナウンスされました[演劇]

せっかく、タイヤ履き替えたのにぃ[ちっ(怒った顔)]

[むかっ(怒り)]とはいえ、先シーズンの屈辱(初滑りが12月入って[ふらふら]になってしまった[あせあせ(飛び散る汗)])がありますので、意地でも今月中に滑ってやります[exclamation]

おのれ~っ!( -_-)=○☆)>_<)ア

[目]それはさておき、前回予告どおりラーメン行きます。
正確には「つけ麺」ですが、一般的にはラーメンの一種と見ていいでしょう。

この日は大量の汗をかきたくなかったので、つけ麺にしました。「・・・大量の汗」レギュラーメニューのヤツにするとまず間違いなく大汗をかくからです[目]

と、いうことで、何故そんなに大汗を警戒するのか?それは今回のお店は・・・

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石焼らーめん火山さん
だからデス[わーい(嬉しい顔)]

さて、時間は昼時[時計]

午後は講話の仕事が入っているので、大汗かくわけに行かない(喋ってる間、なんだか汗ばんでくるのはなぜだろう?)ので、石焼はパス!なんですが、どうしてもこの味を求めて止まないので、店内に吸い込まれていきました。
石焼・・・
[雪]これからの冬には温まって良いですが、それ以外のシーズンでは酷です[ふらふら]

石器の温度は320℃・・・
レギュラーメニューのラーメンを食べれば、汗腺から汗がドバドバ吹き出すのは間違いない、でも石焼たべたい[あせあせ(飛び散る汗)]
と、メニューを見たところ(・。・;)

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あ~石焼つけ麺がありますね。以前は無かったです。
つけ麺なら、汗のリスクは相当減ります[決定]

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一応これも読んどきますか&汁はね準備[手(グー)]

[ぴかぴか(新しい)]さて、来たゾ[わーい(嬉しい顔)]

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また、ワタクシにしては珍しくこの時、「餃子食べたい!」と思ってまして、餃子3個付けました。

[もうやだ~(悲しい顔)]でも困ったことに~

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取り皿が小さいのです[ふらふら]あ~辛い!

なんか、小さくて使い難くてイライラしてきます[ちっ(怒った顔)]

でも、この麺は良いです
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=硬くて太麺、おまけに小麦の香りも良く、わたくし好みです[わーい(嬉しい顔)]

〆でデザート杏仁豆富が付きます~

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サッパリとして良いですね[決定]

☆☆☆

野菜が高温でシャキシャキといただけ、スープも試行錯誤を繰り返した安定の味、
汗をあまりかきたくない!時にはコレです[目]

チェーン展開としては規模が小さく、店舗数もそれほどではないですが、スタッフの活気があって良いです[わーい(嬉しい顔)]

さて次回は、いくらなんでも[スキー]シーズンインしてると思いますが、まだ記事入れするのはやめときましょう!
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もちもちの麺・・・ [cuisine]

[もうやだ~(悲しい顔)]以前のように、サクサクと記事更新が出来ませんので、「一定の法則」により、久しぶりの更新です[たらーっ(汗)]

と、思いきや(・。・;)
先ほどマジか?と疑いましたが、トランプ氏が次期大統領に決まりましたね・・・震撼ものです。

震撼といえば・・・
全国を震撼させた[ちっ(怒った顔)]あの愚かな事件から2週間以上経ちますが、
この時期、毎週のように開催されるイベントも、翌週から(一部厳戒態勢はありますが)通常どおり開催され、先日はビッグイベントの「餃子祭り」も開催され、平穏を取り戻した感があります。

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さて、[スキー]シーズンも間近になり、例年だとそわそわしてくるところ・・・なんですが、今年は、引き受けたとある任務、ホームゲレンデの変更、新たな相棒[車(RV)]の雪道でのパフォーマンスなど不安要素がありまして、少しずつ準備はしているんですが、どうもいつもこの時期に去来する精神状況と異なる気がします。
・・・とはいっても、[on]シーズンになってしえば、ガツンとギアが入るとは思いますよ![あせあせ(飛び散る汗)]

・・・ということで今回は、「ためネタ」の中から[メモ]

真夏にずぶ濡れの中滑った、この回(http://heso-m2.blog.so-net.ne.jp/2016-09-11)の後、よく立ち寄る[電車]越後湯沢駅にて・・・

駅ナカ2階の 「CoCoLo湯沢・がんぎどおり 」にある

魚沼らーめん 雁舎」さんです。

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例によって、超空腹時[たらーっ(汗)]に訪れましたので、お店の内外装をよーく見させていただき・・・

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[目]オーダーしたのは、一見普通の味噌ラーメン(米粉麺・オプション)、餃子のごはんセットもつけました。

グッドルッキンですね[わーい(嬉しい顔)]

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[目]ハイココで注目~く!

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この麺は、米粉麺です。魚沼産コシヒカリが使われています。
米粉はコストがかかるので、米粉麺にする場合は追加料金が必要です。
普通の小麦麺か悩みましたが、興味の方が勝ったので、米粉麺にしました。

もちもちした食感とスープが浸透する感じが丁度いい感じで、味噌スープに合ってました。
スープも味噌汁感が無く、コクがあっておいしい!

[たらーっ(汗)]正直、あまり期待してなかった分、とてもおいしかったです。

☆☆☆

Cocolo内小物やさんの中にある「回転釣るし雛」

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圧巻で見事です[ぴかぴか(新しい)]

[目]さて、とっとと退散[exclamation]

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越後湯沢駅は、何度来ても楽しいです[黒ハート]

ちょいと高いんで入る気しませんし、入ってしまうとどっと疲れてしまうんで、スルーしてますが、
[いい気分(温泉)]お風呂もあります=酒風呂(http://www.ponshukan.com/09.htm ・・・[車(セダン)]の場合どうなんだろ?)

(・。・;)

ということで、[スキー]シーズンが近いものの、まだ滑る予定は先なので、次回もラーメンです[レストラン]
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展望は良いです…が、 [cuisine]

[ひらめき]FBとかLINEなどのSNSをやればやるほど・・・「曽根風呂は面倒くさい!」と自分の中で嫌気が増大してます。

とはいえ、
自分の表現力をここまで育んでくれたのは間違いなく曽根風呂・・・恩義といってはなんですが、どうもスパッと辞める気になかなかなれないところが、困ったことですのん[ふらふら]

とはいえ、
ワタクシが始めた当初からほとんど変わっていない、この旧態然としたシステム・・・[ちっ(怒った顔)]まじイライラします。
少なくとも、「画像をサイズダウンしないと載せられない」なんて、今どき「超」遅れており、今後、運営側がどうするつもりか知りませんが、8年くらい続けているこのブログ、心は離れつつあります。

でも、暫くの間は、「一定の法則」により更新します。
また、そんなわけで、今後の訪問は限らせていただきます。無礼お許しを[たらーっ(汗)]

さて、先日・・・

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県庁の展望レストランで食事する機会がありまして、
ちょいと値が張りますが、人気店と聞きましたので[手(グー)]そこはグッとこらえて、昼のひと時、お食事を楽しみました[わーい(嬉しい顔)]

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ダイニング十五家さんです。



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HPアドレスから、社員食堂など給食受託業務の会社がテナントとして運営しているようです。

[目]



[次項有]

続きます(まあまあでしたね・・・)


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怒涛の・・・残滓 [cuisine]

[ひらめき]皆さんこんにちは。
[ぴかぴか(新しい)]リオオリンピックが開幕しましたね。

いよいよですね~
日本選手団の活躍に期待が高まります[わーい(嬉しい顔)]

頑張って応援したいと思います[手(グー)]いい色のメダルが獲れれば、それは嬉しいことですが、結果は二の次!

そんなこんな思っていたら・・・こんなのが出てきました(><)

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そうか・・・候補地争い、リオと競って負けたんだっけ?
このうちわを見たら、「そんなに昔のことでは無いな」と(・。・;)それを考えたら、2020年なんてあっ![どんっ(衝撃)]
という間です。


さて・・・
[ふらふら]ネタを全部使い果たしたっ!と思ったら、まだ隅っこに残りがありました[たらーっ(汗)]

今年3月[ひらめき]所用がありまして、久々に母校を訪ねました・・・

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学生当時と比べると、主要建物を改修したりして綺麗になってますが、がらがらポンで変わったわけではないので、卒業生としては嬉しいです[決定]

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「生協」がある建物ですね。
わたくしが学生の頃は、別の所に生協がありました(今でも建物は現存、別の用途で使用されてます)が、学生増に対応するべく、結構前に新築移転しました。

綺麗で立派です。

[レストラン]久々に学食をいただきました。

ワタクシは当時、生姜焼き定食を食べてましたが、ディスプレイにはこれが「おススメ」とのことなので、

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味噌焼き丼にしました。初めて食べましたが、なんか懐かしい味です。
(なんにでも)七味を振り掛けてますが、今から10年以上前、同僚が鶏のから揚げに七味掛けているのを見て以来、結構なんにでもかけてしまいます[たらーっ(汗)]

豚肉と味噌の相性はバッチリですね~コクが増して豚臭さも無くなる。
肉もやわらかい~マイタケもみ込んで15分置くと肉が柔らかくなると聞きましたが、そうしたのかな?
コレは絶対旨いヤツです。

☆☆☆△

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・・・と、いうことで、基本的に懐かしいのには弱いです。
味がまあまあだったら☆1個は加点されます。
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