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怒涛の・・・シリーズseason7(②ペンション R・ライズ) [cuisine]

[目]裏シリーズに切り替わりましたが、今回も[スキー]月山関連記事です・・・[たらーっ(汗)]

今回は、「常宿復活![ぴかぴか(新しい)]」のペンション R・ライズさんです。

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[exclamation&question]なぜ「常宿復活[exclamation]」なのか?
実は今回、5年ぶり・・・すなわち、震災の年以来の宿泊になるからなんですね~(・。・;)

[演劇]その5年前の記事はこちらになります[左斜め下]
http://sabo3.blog.so-net.ne.jp/2011-06-25

[がく~(落胆した顔)]おっと!震災の3ヵ月後に行ってマスねぇ@@;

[ひらめき]思えばこの5年間、紆余曲折がありました[もうやだ~(悲しい顔)]
・・・5年間の説明は割愛しますが~[たらーっ(汗)]

(つづく)[次項有][目]



[目]


しかし、なんで5年振りになってしまったのか?これだけは云っておきますね。
⇒ざっくりいうと、オーナーさんが代わったんですよ~[目]

オーナーさん(先代は千葉から来た人、現在は埼玉から来た人)が代わった最初のうちは、「慣れていないので」ということで、丁重にお断りされていたんです[ふらふら]

でも、昨年は先約があってNG…対岸の「朝日山の家」さんに泊まったんです(・。・;)

[目]で、今回率直に言って・・・

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[決定]本当に、5年の月日が流れていたのか?と驚いたくらい、以前の佇まいとほぼ変わらず!でした。

「さて、お料理はどうだっ!」
・・・と本題です[たらーっ(汗)]

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厳しい冬(・・・今年は雪解けが早かったそうですが[たらーっ(汗)])が終わり、優しい春の表情でいつも迎えてくれる大井沢、This is 日本の原風景![ぴかぴか(新しい)]

そして、そんな素晴らしい土地に相応しい[レストラン]

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山菜料理の数々・・・

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ぱいか~ん![わーい(嬉しい顔)]

今回、用意したのは(お酒持ちこみOK!FREE!)~

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月山の向こう側=酒田の銘酒「上喜元」

(HPが無い模様・・・) http://www.yamagata-sake.or.jp/cgi-bin/view/kura/kura_desc.cgi?id=22
岩魚とともに[on]

[決定]ワタクシはポン酒苦手ですが、この良質のお酒なら・・・かぱかぱいけます!

そして、
名物の「月山筍」にはまだ早かったので・・・

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ふつーの根曲がり筍[たらーっ(汗)]・・・ですが、それでも瑞々しくて美味しかったです。

[目]次に、おっ!肉が来た[ダッシュ(走り出すさま)]

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もう、相当出来上がっているので、説明を聞いたのか???ですが、味蕾が麻痺しつつも…上品な脂の味を感じましたので、おそらく山形牛でしょう[決定]

「ドレッシングかけて食べてください」と言われました(<それは聞こえてた)ので、やってみたら確かにそのとおりでした。

・・・そういえば、揚げ物は?と思ったところ、来た!

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山菜の天ぷら。

・・・もう、へべれけなんで、この3点で結構です。

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へべれけでも「別腹」!

〆、山形米「はえぬき」とうるいとか山菜の汁物・・・
酔っ払いぺろんぺろんでも、ぺろんと平らげました[たらーっ(汗)]

[眠い(睡眠)]

[ふらふら]夜中の大音響(汗)のため・・・寝つきが悪かったのですが、朝早く起きてしまいました[たらーっ(汗)]

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ぽ・ぽ・ぽ…=さんぽの[るんるん]

宿に戻りまして~
[目]食堂は、まだ準備途中ですが~

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朝早く出かける人が注文した弁当がありました。

後々、この「朝食食べずに、宿を出立し、弁当を持っていく。」という判断に唸りました(<月山スキー場の駐車場が満車に近かったので)が、

でも・・・

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[ぴかぴか(新しい)]この朝食だったら、宿で食べたい!リスク覚悟の上、でいいんじゃないですか?[手(グー)]

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ねぇ(--;)そんな齷齪したってねぇ。

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デザートだって出るし・・・ねぇ。斉藤さんだぞぅ自家製だぞぅ[わーい(嬉しい顔)]

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ということで、「定宿復活!」で大満足!、コストパフォーマンスが冴え渡る(<コレで1泊2食7,500円[目];)
「ペンション R・ライズ」さんでした。

 ・ ・ ・

[たらーっ(汗)]実は、裏シリーズ用のネタが結構あるんですが、曽根風呂の記事打ちとリバイスが面倒くさいので、嫌気が増幅しています・・・[ふらふら]

(--;)あ~うんざり[バッド(下向き矢印)]次回は、まだ決めてません。


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コメント 8

コメントの受付は締め切りました
tochi

美味しそうな料理、酒
いいですね
山菜料理もいいですね
お酒がすすみます
by tochi (2016-06-09 07:30) 

ナツパパ

土地のものを丁寧に料理していてとても好感が持てます。
朝食も美味しそうですね。
これで7500円はリーズナブル...以上、と思いました。
風景も素晴らしいし、定宿は納得です。
by ナツパパ (2016-06-09 09:29) 

me-co

>tochiさん、こんばんは。
 旨い料理×旨い酒で相乗効果!・・・この夜はメンバーは置いといて(汗)
 最高でした!あっ!という間に一升瓶が空になりましたよ^^;

>ナツパパさん、いつもありがとうございます。
 前のオーナーさんの時の料理が忘れられなかったので、果たして受け入れられるのか気になってましたが、仰るとおり丁寧かつ凝った料理だったので、受け入れるも何も・・・素晴らしかったです。年に1回の楽しみがこうやって温存できて、大変嬉しく思ってます。
by me-co (2016-06-10 01:18) 

ikuko

えーー!!1泊2食7,500円!!
良心的すぎやしませんか・・・
夕方の川の写真、すごくいいな。。。
こんな場所で美味しいお食事いただいてって
めちゃくちゃリフレッシュできそうー。
by ikuko (2016-06-10 12:25) 

me-co

>ikukoさん、ホント良心的です。大丈夫か?と心配になるくらい。
 また、清流のせせらぎが心地よいです。リフレッシュというか、ウチらにとってはここがスキー終いの場所なので、むしろリセットです。これで、来期は良いシーズンを迎えられそうデスよ。
by me-co (2016-06-10 23:00) 

旅爺さん

大分遠くまで遠征してますが、雪質は月山当りが良いんですかね。
ねまがり竹は4人もクマに襲われて無くなったので知ってます。
by 旅爺さん (2016-06-11 08:05) 

me-co

>爺様、毎年のコトなんで・・・
 確かに遠いですが爺様の旅行に比べれば可愛いもの。
 熊も根曲がり筍を狙ってるから鉢合わせしちまうんですかね。
by me-co (2016-06-11 08:58) 

me-co

「次」がありますので、コメント欄閉じます。どもありがっとでっす!
by me-co (2016-06-11 08:59) 

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